新鮮豬腳筋煲湯方法 新鮮豬腳筋煲湯的做法
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1、材料:豬蹄1只、豬蹄筋4條、眉豆45克、花生45克、紅棗5顆、姜3片、鹽適量、料酒3勺。
2、豬蹄斬塊。
3、花生和眉豆清洗後浸泡半小時。
4、豬腳筋和豬蹄、薑片一起放到開水鍋裏焯下,,可以倒些料酒去腥。
5、所有材料一起入電飯煲,加適量清水,用煲湯功能即可。
6、關火前加入鹽調味即可。
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