豬腳怎麼做湯有營養 豬腳湯的做法
經驗1.48W
1、首先準備好所需的材料:豬腳兩隻,幹海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量。
2、黃豆海帶豬腳湯的具體步驟做法如下所示:
(1)豬腳洗淨從中間劈成兩半,可以先過過開水,去腥。
(2)蒸好的幹海帶用水泡發一段時間。
(3)把黃豆洗淨泡軟,至少浸泡半天或者以上。
(4)海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。
(5)把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋蓋。
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