素菜怎麼做好吃又簡單 素菜的烹飪方法
1、蠔油嫩豆腐
主料:豆腐500克輔料:玉米30克,青豆30克。調料:蠔油50克。
做法:豆腐先放鹽水中煮三分鐘去腥。將去腥的豆腐再放平底鍋中稍煎一下。加入蠔油和水煮開。煮至水份稍收幹後,倒入玉米粒和青豆收汁即可。
2、枸杞木耳炒山藥
主料:山藥400克,幹木耳10朵。輔料:枸杞子10粒。調料:鹽1小勺,雞精1小勺,姜5克,小蔥5克,橄欖油1勺,黃酒1勺。
做法:準備好原料:木耳泡發後去蒂,事先用黃酒浸泡枸杞十分鐘,香蔥切段,姜切絲。在燃氣爐上將山藥的燒掉,便於待會兒削皮。水龍頭下面一邊沖水一邊削皮,動作儘量快。切完片的山藥馬上放到水裏,防止氧化。在鍋中倒入油,放入薑絲爆香後先放入山藥翻炒兩三分鐘,然後放入木耳,倒入用黃酒泡過的枸杞。黃酒也一同倒入。翻炒兩分鐘。倒入香蔥、調入鹽和雞精翻炒均用後出鍋盛盤。
3、薑汁燒絲瓜
主料:絲瓜500克調料:色拉油少許,鹽5克,姜3克,料酒5克,醬油5克,澱粉15克,麻油5克。
做法:絲瓜去皮切滾刀塊。鍋內放油,溫熱時倒入薑汁,大火燒滾後依次放入絲瓜,料酒,鹽,拌勻燒至絲瓜斷生後,加入少許醬油,拌勻再燒2分鐘左右,勾芡,淋少許麻油拌勻即可。
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怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...