有機花菜怎麼做好吃又簡單 素炒有機花菜的做法

1、用料：花椰菜一棵、蒜適量、鹽適量、幹辣椒5根、醬油適量、花椒適量。

2、素炒有機花菜的做法

3、食材很簡單，花菜洗淨掰成小朵，幹辣椒切絲，蒜拍碎切末。

4、水裏放一小勺鹽，煮開，放入花菜，還是那句話，喜歡吃脆的燙一下就起，喜歡吃軟的蓋上鍋蓋燜一下。撈起瀝乾過冷水。

5、就着花椒油下蒜末辣椒絲，煸炒至香味。

6、倒入花菜翻炒，至變軟變得有點癟……就是體積變小一點…的時候，放入醬油、鹽即可。