花菜怎麼做好吃又簡單 簡單又好吃的花菜做法介紹

1、先將花菜處理一下，將菜花掰成一小瓣一小瓣的，然後準備一個盆放進去用鹽水稍微泡一下，然後再洗乾淨，控乾菜花上的水分。

2、先將姜切成絲，然後將蒜剝皮，切成片，辣椒洗乾淨，切小一點，放到一邊一會用。

3、鍋裏放上水，燒開之後放進去菜花，煮一下大概兩分鐘，然後撈出來，過一下涼水。

4、將五花肉先切一下，切成薄片，拿出炒鍋，放上油，等到油熱後，再放上切好的肉，炒到差不多的時候，再放上姜蒜，和辣椒翻炒一下，然後再放上菜花翻炒。

5、最後放上適量的鹽，生抽，翻炒均勻之後就可以出鍋。