海底椰的常見吃法 海底椰的家常吃法
1、海底椰燉雪梨:
(1)海底椰燉雪梨是海底椰的常見吃法之一,在燉制時需要準備雪梨一個,海底椰十片,紅棗適量,川貝五克,皁角米適量,冰糖和清水適量。
(2)把準備好的皁角料提前碾碎,紅棗也剪成小塊,川貝用清水泡,海底椰也用清水泡軟。
(3)把準備好的雪梨切成片狀,與其他準備好的食材一起入湯鍋,加清水和冰糖,然後蓋好鍋蓋,開火燉制。
(4:燒開以後調小火力,慢慢的燉制一個小時左右,海底椰燉雪梨就能做好,取出降溫即可食用,這種海底椰燉雪梨可以清熱解毒,能有效預防人類的感冒。
2、海底椰無花果燉排骨:
(1)海底椰無花果燉排骨也很好吃,平時製作時需要排骨五百克,海底椰十五克,無花果八個,山藥適量,白蓮子和薏米仁各十克。
(2)把準備好的排骨剁成塊狀,然後入沸水焯一下,取出入燉鍋,再把無花果和蓮子以及海底椰等食材全部洗淨一起入鍋,加清水煮制,煮開以後用中小火燉制兩個小時左右,再加入食用鹽,調味,調勻以後直接出鍋即可食用。
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