百香果殼可以直接吃嗎 百香果殼能不能直接吃
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1、不建議直接吃。 百香果營養豐富,果肉酸甜可口,而果皮較硬,味道乾澀,因此,不建議直接食用。若直接食用果皮,可能會增加腸胃的負擔,引起消化不良等症狀,建議將果皮洗淨切成條狀,可以泡茶、煲湯和製作果乾。
2、百香果中含有多種氨基酸、維生素,而果皮中含有大量的果膠,可以促進體內脂肪及膽固醇的代謝,還可以增加血管彈性,促進胰島素分泌,因此,適量食用百香果皮,對預防高血壓有一定作用。
標籤:百香果
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