螃蟹怎麼長期保存鮮度如初 螃蟹如何保存

1、先根據你家冰箱冷凍室的大小，找個合適的泡沫箱子或其它容器。然後把螃蟹綁住手腳放入容器（如果事先把螃蟹弄暈或弄死，也可不綁），讓螃蟹腹部朝上，一個緊挨着一個碼放整齊，儘量擠滿，就這樣一層一層的往上碼放。

2、螃蟹全部碼放完成後，往容器中加入清水將螃蟹完全淹沒，然後蓋上容器的蓋子放入冰箱的冷凍室就可以了，想吃螃蟹的時候可以隨時取出來，放在室溫下自然解凍後就可以做菜了，這樣能最大限度保證螃蟹的鮮度。