生牛奶怎麼做酸奶 步驟如下

1、把煮沸的牛奶和乳酸菌均勻混勻混合，這一步的目的讓乳酸菌一會起到發酵作用。

2、把兩者的混合物倒入玻璃瓶中。

3、用蓋子封住瓶子口。這一步的目的防止瓶內混入氧氣，從而酸奶過稀，併產生黃水。

4、溫度調到保溫的位置，等8個小時。

5、8小時後，可見牛奶凝固了。

6、搭配藍莓或其它水果，一份美味的酸奶就做好了。