家常菌菇湯的做法 家常菌菇湯的做法介紹

1、食材：杏鮑菇300克、香菇20克、草菇20克、海鮮菇20克、口蘑20克、香蔥9克、胡椒粉9克、食鹽9克、水40克。

2、材料準備好,各種菌菇切自己喜歡的大小。

3、蔥切末,姜切絲,蒜切片;鍋裏熱油,爆香姜和蒜。

4、放菌菇拌炒;炒至菌菇軟熟兌入適量清水。

5、大火燒開,小火燉30分鐘;調入胡椒粉。

6、調入適量鹽,出鍋前撒上蔥花即可。