勃艮第杯與波爾多杯的區別
勃艮第杯與波爾多杯都是紅酒杯,但是兩者有一些不同之處:
1. 杯身形狀:勃艮第杯相對於波爾多杯來說,杯身更加圓潤,與杯口形成一個緩慢收窄的弧度;而波爾多杯的杯身呈橢圓形,相對較高。
2. 杯底形狀:勃艮第杯杯底較寬,波爾多杯杯底較窄。
3. 杯口大小:勃艮第杯的杯口相對來說要比波爾多杯略小,這樣可以集中果香和酒香,增強口感層次。
4. 杯身容積:勃艮第杯的容積較小,一般爲250到350毫升之間;波爾多杯的容積較大,一般爲300到450毫升之間。
綜上所述,勃艮第杯適合品嚐輕型紅酒,如勃艮第產區的葡萄酒;而波爾多杯更適合品嚐重型紅酒,如波爾多產區的葡萄酒。當然,這並不是絕對的,個人口感和喜好也會影響選擇。
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