活螃蟹的保存方法

活螃蟹的保存方法如下：
1. 使用溼毛巾或溼紙巾包裹螃蟹，保持溼潤。
2. 將螃蟹放入塑料袋中，然後用繩子或橡皮筋封口，確保螃蟹無法逃脫。
3. 將螃蟹放在冷藏室中的蔬菜保鮮室裏，或者放入冰箱中的冷凍室。
4. 在冷藏螃蟹之前，最好先將其放入淡鹽水中浸泡約15分鐘，以幫助清洗和殺菌。
5. 儘量在24小時內食用或加工螃蟹，以確保其新鮮度和口感。
請注意，以上方法僅適用於保存活螃蟹的短期需求，如果需要長時間保存，最好選擇將螃蟹煮熟或冷凍保存。另外，不建議用塑料袋密封蟹腳，以免導致腳部變黑。