木耳泡多長時間

泡發木耳的時間一般爲2小時至3小時。首先，將木耳用清水洗淨，然後放入碗中，加入適量的清水，水量以完全蓋過木耳爲宜。接下來，將碗放入冰箱中浸泡2小時至3小時。泡發時間過長會導致木耳變得過軟，影響口感；泡發時間過短則木耳可能沒有完全發開。