洋蔥能栽家裏嗎 洋蔥能栽家裏有無好處呢
經驗1.6W
1、洋蔥能栽家裏。
2、洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”,營養價值較高。
3、洋蔥主要成分是含硫化合物、類黃酮化合物、苯丙素酚類化合物、甾體皁甙類化合物、含氮類化合物、前列腺素類以及鈣鐵磷等微量元素。這些成分有着不同的藥理作用,其中的含硫化合物有抑菌抗癌的作用,含氮類化合物有降血糖、降血脂的作用,類黃酮化合物有抗氧化的作用。
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