鹽蛋保存方法 鹽蛋保存方法介紹

1、保鮮袋密封低溫保存：煮後末受到污染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封，在攝氏10度以下可放20天左右。

2、冰箱冷藏保存：放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。

3、放食鹽水中保存：鹽蛋煮熟後若不急着吃，還可以放到飽和的食鹽水中保存，放在陰涼通風處，能夠保存2個月左右。