蛋撻美的烤箱要烤多久 蛋撻美的烤箱要烤多長時間

1、一般上下火180度17分鐘最佳,不過這個時間並不是固定的,它和烤箱的大小、火候有關,如果是普通烤箱17分鐘,大烤箱就溫度190度,上下火烤15分鐘即可。

2、一般家用的小烤箱受熱可能不太均勻，需要大家提前預熱一下，設置成上下火，180度預熱4分鐘，然後將蛋撻放進去烤17分鐘。如果用的是大烤箱，就設置成上下火，加風扇對流模式，設置成190度，烤15分鐘就夠了。