冰凍蝦仁煮多久就熟了 冰凍蝦仁煮多長時間

1、冰凍蝦仁煮5分鐘。冰凍蝦仁在烹飪之前，需要放在常溫解凍，將蝦線去除，清洗乾淨再烹飪。

2、解凍後的蝦仁，需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免蝦仁滋生細菌。蝦仁在烹飪之前，也可以添加雞蛋清、料酒、澱粉、食用鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘，可以使蝦仁的口感更加入味。