黃花菜湯怎麼做好吃 黃花菜湯的做法

1、主料：黃花菜100克 ，雞蛋2個。

2、輔料：花生油2湯匙，食鹽半湯匙，蔥1根，香油半湯匙。

3、黃花菜用水泡透，泡透後把有根的地方去掉一點。

4、鍋裏放油，油熱放蔥花。

5、蔥花出香味，放黃花菜，翻炒一下，加熱水。

6、放入雞蛋，再次燒開，放入鹽，香油即可。