羅漢果果凍如何做 羅漢果果凍做法介紹

1、主料：羅漢果一個、水500克。

2、輔料：涼白開少量、白涼粉粉50g。

3、羅漢果洗淨，掰開，放入加了水的鍋中用大火煮開。

4、取少量涼白開倒入杯中，加入白涼粉粉攪拌均勻。

5、把白涼粉粉漿倒入羅漢果水中，用中火繼續加熱至煮開。

6、把煮開的果凍漿倒入模具中，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏數小時即可。