保存時間長的食物 適合長時間儲存的食物有哪些
1、乾貨,常見的乾貨有:幹木耳、幹香菇、菜乾、紫菜、銀耳、腐竹、竹筍乾、蘿蔔乾、百合等等,乾貨一般在乾燥通風陰涼處可以存放約2-3年,但使用完後一定要做好密封,否則在溼氣較重的南方非常容易發黴。平時可以多注意各種食材的搭配在,如木耳可以搭配其他蔬菜、腐竹可以與肉同蒸,紫菜可以煮麪時用等等。購買時可以一次性多買些乾貨,這樣儲存在家裏隨時可以吃,不用每天出去買。
2、蛋類,常見的蛋類如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等等,蛋類如果需要存儲很久,可以放於冰箱冷藏室中,如果1個月內吃完,同時在秋冬季節,則可以放在室內。平時可以多種營養搭配,做法也可以經常變換,如蒸蛋、炒蛋、水煮等等。也可以用來在家烘焙用。
3、臘肉,臘肉有很多地方的,可以選擇自己與家人喜歡的口味,包裝良好的臘肉可以直接存放於室內,可以代替肉製品用來烹飪,也可以放於與腐竹同蒸作快手菜。一般超市裏都可以買到。
4、豆類,豆類一般居家常用,可以一次性多購買些,如黑豆、綠豆、紅豆、黃豆等等,可以用來製作成豆漿當作早餐,也可以用來做寶寶輔食,還可以煮成湯喝。一般存放於陰涼乾燥處密封可以存放幾年,但要做好防蟲工作
5、麪粉類,麪粉類也要做好防潮防水的工作,一般在北方家庭比較居多,除了小麥麪粉外,還可以一次性多購買一些玉米麪,攸面,高粱面,黑麥麪粉等等,平時可以以多種烹飪方式,可以製作糕點,麪條,饅頭,包子,餅類等等。
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如何做豬腰子好吃
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客廳擺什麼綠植最旺家
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家養什麼花起運最旺運
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