冰箱儲存食物時間和方法冰箱 冰箱怎麼存放食物呢

1、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內，不僅是增加耗電，對冰箱的製冷效果、使用壽命等都有影響。

2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，保鮮會更好，也更節省電量。

3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛生，防止交叉感染。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間。

4、不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室儲藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏爲宜。

6、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏爲最好。

7、存貯食物的電冰箱不宜同時貯藏化學藥品。

8、密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0℃-5℃範圍內保存，保存時間應在7-14天，最好不要超過7天。