15款世界美食的簡易家常做法 15款世界美食的簡單做法 有哪些
1、香蕉牛奶雞蛋羹,香蕉去皮用勺子壓成泥。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
2、自己做香蕉餅,準備材料:香蕉、麪粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。將材料調成餅糊平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裏,小火煎;煎香一面後,翻一面繼續煎。超級簡單哦~【芹菜葉雞蛋餅】
3、芹菜葉摘好洗淨切碎,放入大碗中加入麪粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;平底鍋燒熱,放少許油,放入麪糊,扒平煎至微黃;反面煎至微黃,放在砧板上切開裝盤。
4、火腿番茄奶酪雞蛋;雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗淨去皮切小丁,油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出,平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。
5、蘋果蛋餅,將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;將蘋果去核,切成花片;燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎,將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。
6、DIY蛋黃焗南瓜南瓜削皮去籽,切長條;滾水裏放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;鍋裏倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;最後出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。
7、法式巧克力吐司先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即爲蛋汁。將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。將奶油放入平底鍋中加熱融化,接着放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。將煎好的法式吐司放入盤中,先淋上巧克力醬,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。
8、腰帶吐司卷馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠。蘋果洗淨,連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻,做成內餡備用。取一片白吐司,鋪上作法3中的內餡,再依照卷壽司的方式將土司捲起,最後將起司片圍在土司卷的中央做爲腰帶即可。
9、焗烤吐司披將茄汁蘑菇肉醬均勻淋於吐司後,撒上起司絲。將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鐘即成。
10、糖片吐司將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。將作法1的吐司表面均勻抹上奶油後,再撒上粗砂糖後,放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。
11、香蕉吐司卷準備吐司麪包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司裏,然後卷緊,這樣就可以了。可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。然後切成片,裝盤。可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實我覺得不用了,這樣就很好吃了。
12、鮮奶炸吐司將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細砂糖拌勻備用。將吐司邊切除後,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻。取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後,再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色後,撈起瀝油。食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
13、吐司鮮奶炒蛋吐司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。將作法1及2的材料混合,並加入蔥花拌勻。燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
14、鮪魚沙拉口味吐司茶點,白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻後,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻爲鮪魚沙拉。將每片吐司修剪出4個圓形,共計8小片,每片先塗上少許美奶滋,依序放上2片小黃瓜,加上捏成球形的鮪魚沙拉,再撒上匈牙利紅椒粉即可。
15、冰淇淋蜂蜜吐司將厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可。取出作法1的吐司後用刀在吐司表面劃出交叉十字狀,放上冰淇淋後,再淋上蜂蜜即可。
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