冰凍大對蝦的做法大全 關於冰凍大對蝦的做法大全

1、做法一

對蝦最家常的燒法就是白灼，洗乾淨直接下鍋加蔥結，加料酒，加一點鹽，大火煮沸，起鍋就可以吃。

2、做法二

紅燒對蝦，蝦洗乾淨去頭去蝦線，鍋里加油，蔥姜爆香，蝦放下去炒到微黃，加酒加生抽加水，煮一會，大火收汁。

3、做法三

蝦開背去蝦線，鍋裏下油多一點，蝦放下去油炸，炸至蝦殼酥脆金黃後加一點鹽，椒鹽對蝦也很好吃，當零食，當主菜都是一道不錯的美味。