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青炒茄子怎麼做好吃又簡單 青炒茄子做法

經驗1.52W
青炒茄子怎麼做好吃又簡單 青炒茄子做法

1、準備2個茄子,五花肉,大蒜,豆瓣醬,醬油,白糖。

2、茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末。

3、熱油鍋,將肉絲炒成白色,加入豆瓣醬炒出香味。

4、放入切好的茄子,倒入少量的醬油,放入少量的白糖翻炒。

5、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出鍋。

標籤:茄子 好吃