做麪包一般蒸多久能熟啊 做麪包一般蒸多長時間才熟
1、麪包蒸15-25分鐘就會熟。
2、麪包,就是以黑麥、小麥等糧食作物爲基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和麪並製成麪糰坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
3、通常,我們提到麪包,大多會想到歐美麪包或日式的夾餡麪包。甜麪包等。其實,世界上還有許多特殊種類的麪包。世界上廣泛使用的製作麪包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麪包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不着發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同,它們都被稱爲麪包。
4、麪包又被稱爲人造果實,品種繁多,各具風味。麪包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。溫度高時較爲鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味、口感都會差很多。
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