桑葚酵素的製作方法 家庭自制酵素的正宗做法
經驗1.73W
1.準備好紅糖一斤、桑葚果三斤、水八斤。
2、把桑葚洗淨,與土紅糖一起放入瓶中加水。
3、如採用普通的密封瓶,前一個月每天要常攪拌和放氣,注意不要將蓋子擰太緊,防止爆瓶。攪拌可以讓酵素髮酵得更好,並可以防止頂層的沒被液體浸到的原料變壞。發酵時間大約持續6個月左右,酵素成功的檢驗標準是沒有臭味黑毛,pH在4以下,6個月或以上最好,發酵期越久,酵素分子會更細少,身體容易吸收和能量更強
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