怎樣挑選的榴蓮好吃 如何挑選好吃的榴蓮
1、看榴蓮的大小。首先,一定是要挑選個頭比較大的榴蓮。質量比較好的榴蓮的表面看起來是一條一條地凸起來的,就像是一座一座的小山丘,選擇這樣的榴蓮的話,肉食最多的,而且水分也是很大的。
2、選擇自然裂開縫的榴蓮。很多東西熟透了,自然就會裂開,榴蓮的外殼也是不例外的。所以我們在挑選榴蓮的話,不僅僅要挑大的,自然裂開縫也是非常有必要的。但是也不最好不要挑選口太大的,口太大的話說明開口的時間已經很長的,這樣的話,榴蓮口處的肉一定是受到了污染的。所以一定要選擇剛剛開口的榴蓮。
3、聞氣味。雖然有的人,不喜歡聞榴蓮的味道,但是聞氣味確實是判斷榴蓮好壞的一種方式。可以從榴蓮開口的地方聞一下,一般好的榴蓮的氣味是特別濃的,已經變質的榴蓮,估計就會冒出一股酒精的味道了。
4、聽聽榴蓮的聲音。小心地抓住榴蓮的一根刺,輕輕地把榴蓮拿起來,搖晃幾下,如果聽到外殼裏面有晃動的聲音,說明榴蓮已經成熟了,聲音越是厚重,說明榴蓮的果肉越大,水分也越足。
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