青菜炒米飯的做法 最簡單又美味

1、雞蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，蔥切絲，待用。

2、熱鍋，倒油，油熱後，將打碎的雞蛋倒入翻炒，炒成小塊，盛出。

3、重新放入一勺油，油熱後，放入蔥花，翻炒，烹出香味。

4、將番茄倒入翻炒成糊狀，備用。

5、倒入油菜丁，翻炒，放入鹽，備用。

6、入味後，倒入米飯，翻炒，翻炒均勻後，倒入雞蛋塊，翻炒均勻，完成，出鍋。