青椒和洋蔥炒加蝦米可以嗎 鮮香味美
經驗1.13W
1、可以。
2、方法:把蝦米用不清洗乾淨,其他食材一併洗衣淨。
3、青椒、洋蔥切好備用,姜、幹椒 、蒜苗切好備用。
4、開火,放入適量油,8分熱時,放入姜、幹椒、蒜苗炸1分鐘。
5、將切好備用的洋蔥、青椒,倒入鍋中翻炒,加入少量鹽,翻炒,青椒、洋蔥有點軟爲止。
6、即可倒入洗淨備用的蝦米,加少適量鹽,翻炒一下,加少適量黃酒悶2分鐘,
7、這時,你就可以聞到蝦米的香味了,將黃酒悶幹後,即可起鍋。
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