多色土豆餅的做法 怎麼做多色土豆餅

1、土豆1個、胡蘿蔔30克、黑木耳1個、大蒜5克、洋蔥20克、麪粉20克。

2、做法：土豆去皮，切成小粒，泡在清水中去除澱粉。洋蔥，黑木耳也切成小丁。胡蘿蔔切成小丁。

3、大蒜，麪粉，洋蔥，土豆，胡蘿蔔加鹽，混合，不要加水。平底鍋倒少許油，找個模具，裏面倒上弄好的材料，小火煎。一面金黃以後，翻面再煎。