減肥期間牛排怎麼煎 減脂牛排餐的烹飪技巧
1、主料:牛排切牛柳,準備牛柳50克、胡蘿蔔適量、西藍花適量、生菜適量。
2、輔料:現磨黑胡椒碎適量、鹽適量、橄欖油適量。
3、做法:
(1)牛柳一次可以多醃製一點,然後冷凍,吃的時候直接煎熟,配菜可根據自己喜歡準備。
(2)鹽,橄欖油,現磨黑胡椒。
(3)揉捏一會,然後醃製30分鐘以上。
(4)牛柳醃製的時候準備配菜,生菜,胡蘿蔔洗乾淨,大小隨意,放入盤中,西藍花鹽水泡十分鐘。
(5)小鍋燒水,煮熟西藍花。
(6)不粘鍋倒入一點點橄欖油,煎熟牛柳。
(7)全部放入盤中,再現磨一點黑胡椒碎即可。
(8)不想用黑胡椒可以擠點沙拉醬,是不是超簡單呢。
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