怎麼做寶寶吃的蔬菜餅乾 給寶寶吃的蔬菜餅怎麼做

1、材料：南瓜一小塊，麪粉一勺，青菜一小把，鹽一小勺，雞蛋一個，水小半碗。

2、蔬菜餅的做法：

（1）準備好一小塊南瓜和一小把青菜，把南瓜去皮洗乾淨切薄片。煮鍋放水，下南瓜焯水煮軟，然後撈起瀝乾水分。青菜也洗乾淨切碎放碗裏備用，把南瓜也放青菜碗裏按壓碎。

（2）然後放點鹽放入雞蛋打散，攪拌均勻。然後加入一勺麪粉，加小半碗水，調成糊狀。

（3）鍋裏放油燒熱，倒入青菜糊糊，攤成一個圓餅。

（4）一面煎黃後翻另一面再煎，兩面剪好後切塊裝盤。不燙後寶寶就可吃了。

3、注意事項：煎餅用平底鍋要轉動着，讓餅在鍋裏移動，這樣受熱均勻。火不要太大，容易煎糊。