最簡單的南瓜湯的做法

最簡單的南瓜湯的做法是：

材料：
- 500克南瓜
- 1個洋蔥
- 2個大蒜瓣
- 2杯蔬菜或雞湯
- 鹽和胡椒粉適量
- 牛奶適量 （可選）
- 香菜或蔥花適量（可選）

步驟：
1. 將南瓜去皮、切塊，洋蔥和大蒜剁碎備用。
2. 在一個大鍋中加入適量油熱鍋，倒入洋蔥和大蒜炒香。
3. 加入南瓜塊炒熟，然後倒入蔬菜或雞湯，加蓋煮沸。
4. 調小火煮15-20分鐘，直到南瓜變軟。
5. 關火待涼後，使用攪拌機或攪拌棒將南瓜湯攪拌成細膩的湯狀。
6. 將攪拌好的南瓜湯倒回鍋中，加適量的鹽和胡椒粉調味，根據個人口味調整。
7. 如喜歡奶香味可以加入適量牛奶再次加熱，不喜歡奶香味可以省略。
8. 最後，可以根據個人喜好撒上香菜或蔥花作爲裝飾，即可食用。

這是最簡單的南瓜湯做法，如果想要增加口味，可以加入其它調料或搭配其它食材，如咖喱粉、姜蒜等，可以根據個人喜好進行調整。