安溪鐵觀音是

一種以福建安溪爲原產地的名茶品種，“鐵觀音”是其中最有名和最貴的品種之一。它的外觀帶有淺棕色的暗綠色，味道鮮爽持久，有“香、醇、甘、爽、唯美”五大特點。安溪鐵觀音茶還具有藥用價值，具有清熱解毒、抗氧化等功效，對心臟病、高血壓、糖尿病等疾病也有一定的預防和治療作用。