毛尖茶的功效與作用禁忌與食物吃法
毛尖茶是一種名貴的中國綠茶,它具有多種功效和作用。以下是毛尖茶的功效和作用,以及禁忌和食用方法。
1. 功效與作用:
(1)去除疲勞,提神醒腦:毛尖茶富含咖啡因,能夠使人感到興奮和精神抖擻。
(2)促進代謝,減肥消脂:毛尖茶中的茶多酚和咖啡因可以加速新陳代謝,從而減少脂肪的積累。
(3)降低血壓,保護心臟:毛尖茶中的茶多酚具有降低血壓和保護心臟的作用,有助於預防心腦血管疾病。
(4)潤肺止咳,預防感冒:毛尖茶中的茶多酚和維生素C具有潤肺止咳、預防感冒等作用。
2. 禁忌:
(1)妊娠期婦女不宜飲用:毛尖茶中含有一定量的咖啡因和茶鹼,如果飲用過量,會對胎兒造成影響。
(2)胃腸道不適者不宜飲用:毛尖茶中含有一定量的茶垢酸、茶氨酸等物質,可能會刺激胃腸道,引起不適。
3. 食用方法:
(1)使用白開水沖泡:毛尖茶應該使用80℃左右的熱水來沖泡,不建議使用開水。
(2)品飲方式:應先聞香,再品味,不宜直接一口喝完。
(3)泡茶次數:毛尖茶具有重複泡茶的能力,一般可以泡3-5次。
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