小種紅茶爲什麼叫小種

小種紅茶又稱“斯里蘭卡小葉種紅茶”，是一種產自斯里蘭卡的紅茶。小種（Orange Pekoe）指的是採摘時所選的茶葉，包括茶樹上的最高級別的新梢葉與芽，這些茶葉細小緊密，顏色深綠，因此得名“小種”。而紅茶是通過發酵加工而成的，小種紅茶以其醇香濃郁、口感獨特而聞名。