醃蘿蔔乾的做法 怎麼醃蘿蔔乾
經驗1.81W
1、將蘿蔔洗乾淨削頭去尾,切成長條,曬成蘿蔔乾。
2、將曬好的蘿蔔乾收在盆中,(稍泡10分鐘左右)用清水沖洗乾淨。
3、蘿蔔乾沖洗後,放在鏤空的筐中空水,在空水期間大約隔2個小時左右,端着蘿蔔乾的筐抖一抖,讓水分散發的快一些。
4、蘿蔔乾空水時間大約1天后,再進行醃。將空好水的蘿蔔乾放在一小盆中,放上鹽約1兩、花椒水和八角熬的水(約1大碗)、再放點醋、白酒(少量,各約一小湯勺)。
5、然後在醃的過程中,每隔大約4個小時,端着盆抖一抖,讓水和蘿蔔乾醃均勻,隨後再放上五香粉(或十三香),要抖均勻。
標籤:蘿蔔乾
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...