吃紫菜有什麼好處和壞處 吃紫菜的好處和壞處是什麼
1、吃紫菜的好處
(1)補充碘元素
紫菜的碘含量很高,碘直接作用於甲狀腺、激素的生成,缺碘會造成甲狀腺腫大,所以食用紫菜可輔助治療甲狀腺腫大。
(2)降低膽固醇
每100克紫菜中含膳食纖維27.3克,營養專家指出,食物中的膳食纖維達到15~30克時,可以有效降低人體內“壞”膽固醇的含量。
(3)降血壓
紫菜是一種高鉀低鈉的食物。鉀的作用主要是促進鈉的排出,使血容量降低,血壓下降。也可以軟化血管從而降低血壓。
2、吃紫菜的壞處
過量吃會增加患甲亢風險 紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上,比蔬菜高近400倍。平均每兩克紫菜(約兩小包即食紫菜)已含碘87微克,有的高達148微克。按世界衛生組織的標準,每兩克紫菜的含碘量已遠遠超出一個成年人每天的所需量。而食用碘過量則會導致甲亢
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