草莓黃桃蛋撻如何做 草莓黃桃蛋撻的做法
1、蛋撻皮(9個)、低筋麪粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黃2個、糖25g、草莓、黃桃。
2、將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻,加熱至糖完全融化,放涼後加入蛋黃;
3、加入低筋粉,攪拌均勻(蛋撻水完成);
4、把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內至七分滿;
5、裝入烤盤,放入約熱好的烤箱中。烤箱210℃,烤25分鐘。
6、出爐後,草莓、黃桃切好,放在但他上,再進去烤個20分鐘即可。
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