茼蒿是發物麼 茼蒿是不是發物
1、茼蒿不是發物。
2、茼蒿(tonghao)又叫蓬蒿、蒿子杆,由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,鮮香嫩脆的讚譽,一般營養成分無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量爲黃瓜、茄子含量的1.5~30倍。
3、茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,並且氣味芳香,可以養心安神、穩定情緒,降壓補腦,防止記憶力減退。茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,清除水腫。
4、一般人都可以吃。因爲有通便寬中的效果,腹瀉者儘量少吃。
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