冰糖百合如何做 冰糖百合怎麼做

1、主料：梅子50克,百合150克。

2、調料：冰糖200克,糖桂花15克。

3、將百合入籠中蒸透，取出潷去水待用；青梅切開。

4、鍋置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁濃時加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮於湯麪時，出鍋裝入湯碗內即可。