打尖是什麼意思 打尖的解釋
1、打尖,指京津一帶行路途中吃便飯。這在小說和雜劇中也俯拾即是。打尖,實際上是打發舌尖的縮略詞。舌尖是人對味道最敏感的地方,趕路的時候餓了,好賴吃點東西,打發一下舌尖,而後繼續上路。廣東方言打尖是指人不守秩序而插隊的行爲,稱之爲“兼隊”或“尖隊”。有種童年的遊戲也叫打尖(繭),2~4人蔘加,用一根比拇指粗、3寸長的圓木,兩頭削尖,即爲玩具“尖”,因外形酷似蠶繭,也作“繭”,再找一根一尺多長的木棍做“板”。
2、打尖也是四川方言,是一種川味小食。所謂“打尖兒”,就是農忙時節,家鄉人在田間勞作,主人給田間勞作的人加“點心”。“點心”一般是米粑粑加醪糟煮雞蛋。醪糟煮雞蛋,有圓雞蛋也有“散雞蛋”。圓雞蛋是先把雞蛋煮熟,冷卻後脫殼,再把脫殼的雞蛋與醪糟同煮,帶有相宜的湯水。“散雞蛋”則是先把醪糟加水都沸,再把雞蛋打破,放進與醪糟同煮,湯水相宜。
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