幹金線蓮怎麼挑選 乾的金線蓮怎麼簡單的進行判斷好壞？

1、外觀，金線蓮幹品植株要完整，葉片上金線清晰，根莖完整少損。最好有一定韌性。這樣我們初步斷定可以基本上算好的金線蓮。

2、味道，打開幹品，金線蓮清香自然，無異味。泡煮之後，湯汁微甘、清香，不澀口、無酸味。

3、湯色，金線蓮根據水溫，多呈琥珀色，或粉紅色。滿足以上條件，我們說，這算是令人極爲滿意的金線蓮了。