五香荷葉蛋怎麼做 五香荷葉蛋的製作方法

1、把準備好的雞蛋用清水洗好，把表面的髒東西全部洗掉，然後再入鍋，加入冷水，蓋好鍋蓋直接開火煮制，開鍋以後煮制七八分鐘。

2、把準備好的姜、八角和花椒以及陳皮和茶葉與荷葉等材料全部放在一個紗布袋中，然後再放入到鍋中，加入食用鹽和生抽以及冰糖，接着把煮好的雞蛋取出磕破外殼，再放回去。

3、把磕破外殼的雞蛋入鍋以後與各種調料一起煮制二十分鐘左右，關火先不要動它，等過二十四小時以後，鍋中的雞蛋就能入味，自制的五香荷葉蛋也就做好了，想時隨時取出食用即可。