韮菜棚種植方法 大棚韭菜種植技術
1、韭菜地的選擇。大棚韭菜的場地應選擇交通方便、灌溉條件良好,富含有機質的沙質壤土。畦面建成南北向,畦寬1.5米,溝寬0.6米,長30-40米,每2畦搭建一座大棚。
2、養根和壯秧。韭菜養根需要多施肥,促其迅速生長、累積養分,每667平方米,施30-40千克磷酸二銨和40-50千克尿素。當根苗長成時,應停止澆水和追肥,控制生長,以促使葉片和假莖中營養物質返回到鱗莖和根部,促進球莖膨大和根系生長,培育健壯的植株。
3、扣膜。扣膜適期應在當地初霜前。扣早了生長迅速,產量高峯來得早,容易早衰;扣晚了在露地遭受低溫冷害,容易引起葉尖腐爛,同時一旦韭菜轉入被動休眠,扣膜後生長緩慢。
4、收割管理。一般扣膜前可淺割一刀,收割後立即扣膜,這樣便於操作。若韭菜尚未達到收割標準,爲防止凍害應先扣膜,但必須仔細操作,防止損傷韭菜植株。扣膜初期,室內氣溫較高,必須加強通風,防止徒長,一般保持白天不超過25℃。隨着外溫下降,逐漸縮小放風量,保持白天20-25℃,夜間5-10℃。隨着外溫下降,夜間加蓋草皮,並早蓋晚揭,加強保溫性能。冬季韭菜扣膜後,仍需追肥澆水。冬季生產韭菜,若長勢強,收割期可從10月份延續到第二年2-3月份,收完刨除韭根,進行果菜類生產。應注意每次收割要下刀淺,以免影響下茬的長勢。
5、加強病蟲害防治。大棚種植韭菜應注意防治灰黴病,可以每次澆水後用速克靈煙劑薰棚預防;要及時清除病殘體。每次收割時剝下病葉要集中深埋。如已經發生灰黴病,立即用50%速克靈或50%撲海因可溼性粉劑1000倍液噴霧防治。
6、由於不同地區的溫度不同,大家在進行大棚韭菜種植時,需要結合當地的氣候條件,合理的控制棚內的氣溫和溼度。
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