奧爾良烤翅需要煮熟再醃製嗎 奧爾良烤翅是不是需要煮熟再醃製

1、奧爾良雞翅可以煮熟再醃製。

2、製作原料：奧爾良雞翅若干，奧爾良醃料適量。

3、先將雞翅中洗乾淨，放入鍋裏水煮15-20分鐘。

4、雞翅煮熟後撈出放入碗裏，加入奧爾良醃料和30-50毫升水，攪拌均勻，充分醃製半小時。

5、將平底鍋內倒油，將雞翅放入，用小火翻煎幾次。

6、在煎的過程中，用奧爾良醃料調一小半碗汁，倒入鍋中。

7、關火出鍋即可。