黃燜雞砂鍋的做法 如何做黃燜雞砂鍋
1、主料:三黃雞1只。
2、輔料:薑片適量、香葉適量、桂適量、老抽適量、花雕酒適量、雞精適量、幹辣椒適量、八角適量、白芷適量、鹽適量、焦糖適量、蔥花適量。
3、三黃雞1只,將三黃雞處理乾淨後斬成大塊。
4、再將雞塊盛入碗中,加入適量的鹽用手抓粘(醃過的雞肉更入味,不會柴),再加入適量的蠔油抓均。
5、加入薑片、幹辣椒、香葉、八角、桂皮、白芷、老抽一起抓均,抓雞肉時動作要輕防止肉皮分離,抓均後醃製十分鐘。
6、醃製好後將雞塊和香料一起倒入砂鍋中,加入適量的花雕酒(去掉腥味增加香氣),加入熬製好的焦糖,最後加入適量的清水,水要輕輕的倒入不要衝散雞肉,水量不要超過最高水位防止溢出。
7、蓋上煲蓋,選擇功能中的燜煮,時間爲1小時。
8、一小時後打開煲蓋,加入適量的雞精,用勺將湯汁淋到雞塊上,讓露出湯麪的雞塊也粘上湯汁。最後撒上蔥花,這樣一鍋香噴噴的砂鍋黃燜雞就做好了。
-
關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
-
什麼生肖最走財運最旺財
根據中國傳統的十二生肖文化,最走財運、最旺財的生肖通常被認爲是龍和兔。龍被視爲具有強大財運和權力的象徵,而兔則被認爲是招財進寶、財運亨通的代表。不過,需要注意的是,每個人的財運都受到個人命理的影響,而不僅僅是根據生肖來決定。因此,除了關注生肖帶來的運勢...
-
富貴竹的水養殖方法
Tocultivateluckybamboo(alsoknownas"富貴竹")inwater,followthesesteps:1.Chooseacontainer:Selectavaseorcontainerthatistallenoughtosupportthebamboostalksandhasawideenoughbasetoprovidestability.2.Fillthecontainerwithwater:Usedistilledwaterorta...
-
侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...