醃糖蒜的正確方法 正宗糖蒜的醃製方法是什麼
1、食材:新鮮蒜頭8000g、醋4000g、白糖1500g、紅糖1500g、鹽200g。
2、選用新鮮的大蒜,蒜辮要長一點的,這樣可以保證剝好後很乾淨。
3、先剝掉最外面的一層。
4、減掉較長的多餘的蒜辮,之後再剝掉裏面的一層蒜皮。
5、剝到最下面時用剪刀沿着裏面把蒜皮連根減掉。
6、 這樣剝出來的蒜頭很乾淨,一點泥土也沒有,不用水洗,直接可以醃製了。
7、剝的過程中,如果不注意弄髒的蒜,就挑出來平常吃,醃製只用很乾淨的蒜。剝好的蒜涼2個小時後醃製。
8、備好醃製的輔助料 (白糖紅糖,醋)。
9、把醋糖鹽一起倒入鍋中煮開即可,不要煮時間長。煮好的水涼涼。
10、把罈子清洗乾淨用開水把裏面湯一下,然後控幹水分,罈子一點要保證無水無油
11、把蒜頭碼放在罈子裏。
12、最後倒入涼涼的糖醋水一定要完全蓋住蒜頭。蓋上蓋子放陰涼乾燥處。醃製4周就可以吃了。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
什麼鯽魚最旺財最好養
對於鯽魚來說,最旺財最好養的品種是草鯽。草鯽魚生長速度快,適應性強,耐寒耐飢,對水質要求不高,容易繁殖,是比較容易養殖的一種鯽魚品種。...
-
買牙膏需要注意什麼
購買牙膏需要注意以下幾點:1.成分:牙膏中的成分對口腔健康起着重要作用,應選擇含有氟化物、抗菌成分和護齦成分的牙膏。氟化物有助於預防牙齒蛀牙,抗菌成分可以幫助消滅細菌,護齦成分有助於保護牙齦健康。2.牙膏類型:根據自身口腔問題選擇合適的牙膏類型,如防蛀牙膏、...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...