麪粉做餅怎麼做好吃 麪粉做餅如何做好吃

1、食材：麪粉300g、雞蛋6個、油適量、鹽適量、胡椒粉少許、土豆半顆。

2、將麪粉放入盆中。

3、將雞蛋打入麪粉裏面，加水，順時針攪拌均勻，攪拌至麪糊中沒有面疙瘩即可（麪糊儘量稀一點，不要很稠），放入適量的鹽和胡椒粉（按個人口味而定）。

4、將平底鍋加熱，用事先準備好的半個土豆，把油刷在鍋底，用湯勺將麪糊盛起，（一勺即可），倒入鍋中，將鍋拿起，讓鍋中的麪糊，圍着鍋底旋轉一圈，小火，待麪糊一面成型後，將其翻轉一下！兩面成金黃色，即可取出。