軟發麪做餅子怎麼做好吃 發麪餅子的家常做法分享

1、主料：麪粉200克。

2、輔料：水少許、酵母3克。

3、做法：

（1）麪粉加水酵母。

（2）揉至光滑狀。

（3）發酵至二倍大拿手指戳洞不反彈就可以了。

（4）分成二分醒發十分鐘。

（5）扞成薄片狀。

（6）鍋中放些油預熱二分鐘。

（7）放入麪餅烙至金黃翻面在烙三分鍾就可以了。